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Aktuelles

Rebschnitt 2018

Seit Anfang Januar hat bei uns die Arbeit in den Weinbergen wieder begonnen. Wir sind gerade mit dem Schneiden der Rebanlagen beschäftigt und stellen damit jetzt schon die Weichen für den nächsten Jahrgang.

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Herbst 2017

Ein Jahr mit Höhen und Tiefen liegt hinter uns. Nach einem frühen Austrieb der Knospen im Frühjahr wurden die jungen Rebtriebe je nach Sorte und Lage mehr oder weniger stark von den Nachtfrösten Ende April getroffen. Dank eines idealen "Wachswetters" während des Sommers mit viel Sonne sowie eines geringen Traubenbehanges waren die Beeren außergewöhnlich früh reif.

Bereits in der ersten Septemberwoche starteten wir mit der Ernte. Dank einer "Turbo-Lese" hatten wir Ende September alle Trauben im Keller. Mit der Qualität, aber auch mit der Menge sind wir nach den düsteren Aussichten im Frühjahr überaus zufrieden. Der 2017er Jahrgang verspricht wieder tolle Weine, dank der kühlen Nächte im September mit intensiver Aromenausprägung.

Für die Winterzeit finden Sei bei uns edle Rotweine: die dunkelrote Lemberger Spätlese, die gehaltvolle autochthone Spezialität Clevner Spätlese trocken, den kräftigen Schwarzriesling Kabinett sowie die zarte Samtrot Spätlese.

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